Ce Saumon parfumé au tandoori, concombre, amandes, piment jaune, illustre parfaitement la cuisine moderne et cosmopolite du restaurant CHACHA, situé dans la toute nouvelle résidence ATMOSPHÈRE 1850 à Courchevel. Inspirée de la Californie et du Levant, la carte donne à découvrir d’autres pépites gustatives comme les Saint-Jacques panées au panko ; Sando cochon confit ; Canard mariné au miel et saké…
This tandoori-spiced salmon with cucumber, almonds and yellow chilli perfectly illustrates the modern, cosmopolitan cuisine of CHACHA, located within the brand-new Atmosphère 1850. Inspired by California and the Levant, the menu also features other culinary gems such as panko-crusted scallops, confit pork sando, and duck marinated with honey and sake.