Implantée à Méribel depuis plusieurs générations, la famille de Pierre Forni a notamment fondé et exploité durant plus de 35 ans l’emblématique hôtel Allodis, aujourd’hui transformé en résidence de prestige. Hôtelier, Pierre Forni est aussi un skieur émérite, moniteur accompli et ambassadeur naturel de l’art de vivre en altitude. « Pour le ski, j’aime bien aller sur la piste du Roc de fer qui est ensoleillée le matin ou à Montvallon où se trouve une excellente neige. Dans un autre registre, j’adore faire une balade pour rejoindre le refuge du Christ à la Traye et partager la meilleure raclette au feu de bois!». Sur les pistes, le trentenaire aime l’ambiance chaleureuse tout comme la cuisine bistronomique du Tipi, les déjeuners en terrasse au Beefbar et profiter de la vue lors d’un drink au Maya Altitude. L’après-midi peut se poursuivre sur un ton plus festif à La Folie Douce avec le cabaret de La Fruitière dès 14 heures, ou au Rond-Point des Pistes, un bar d’inspiration anglaise très convivial. Pour un moment raffiné en fin de journée, Pierre Forni apprécie de déguster un cocktail à l’hôtel Le Savoy et pour le dîner, direction “chez Fifi, jolie Table aux saveurs italiennes et belle carte des vins’’, ou à la brasserie Le 80, véritable institution où la musique live apporte une touche festive. Le cosy bar L’Abreuvoir et le nouveau night-club le Hide Club font partie de ses adresses coup de cœur pour prolonger la soirée et la nuit. Et assister à un match de hockey avec l’équipe locale peut assurer un excellent divertissement. “Côté bien-être, les spas du Kaila et du Coucou offrent d’agréables parenthèses de détente. Pour le shopping, les boutiques Sport Boutique, Georges Mauduit, et Chaudanne Sport qui proposent toutes des marques différentes, sont incontournables ». Entre pistes ensoleillées, gastronomie d’altitude, soirées animées et adresses d’initiés, la vision de Méribel de Pierre Forni reflète l’esprit même de la station : élégante, chaleureuse et résolument vivante.
Established in Méribel for several generations, the Forni family notably founded and operated the emblematic Allodis Hotel for more than 35 years, today transformed into a prestigious residence. A hotelier, Pierre Forni is also a skilled skier, accomplished instructor, and a natural ambassador for the art of mountain living. “For skiing, I like going to the Roc de Fer slope, which is bathed in sunlight in the morning, or to Mont Vallon, where the snow is excellent. In a totally different spirit, I love hiking to the Refuge du Christ in La Traye and sharing the best wood-fired raclette!” On the slopes, the young thirty-something enjoys the warm atmosphere and bistronomic cuisine of Tipi, terrace lunches at Beefbar, and a drink with a view at Maya Altitude. Afternoons can take on a more festive tone at La Folie Douce with the La Fruitière cabaret from 2 pm, or at the Rond-Point des Pistes, a convivial, English-inspired bar. For an elegant end to the day, Pierre Forni appreciates a crafted cocktail at Hôtel Le Savoy and, for dinner, loves going “to Fifi’s, a beautiful Italian-inspired table with a great wine list,” or to Brasserie Le 80, a true institution where live music adds a festive touch. The cosy bar L’Abreuvoir and the new Hide Club are among his favourite places to extend the night. And attending a hockey game with the local team always makes for great entertainment. “On the well-being side, the spas at Le Kaila and Le Coucou offer wonderful relaxing interludes. For shopping, Sport Boutique, Georges Mauduit and Chaudanne Sport—each featuring different brands—are must-visits.” Between sunlit slopes, mountain gastronomy, lively evenings and insider addresses, Pierre Forni’s Méribel reflects the very spirit of the resort: elegant, warm and vibrantly alive.
