À Courchevel 1850, le Groupe Annie Famose dévoile une nouvelle adresse à l’atmosphère chaleureuse et sensuelle : LÙMARA. Le réputé chef Rodolfo Castellanos y réinvente la gastronomie mexicaine : ceviche de homard au jalapeño, aguachile de wagyu flambé, coquillages au mezcal ou linguine au huitlacoche et truffe. Dès l’entrée, les convives découvrent un rituel d’accueil unique en France : un infuseur à mezcal, et un DJ résident anime chaque soir ce lieu d’exception.
In Courchevel 1850, the Annie Famose Group unveils a new address with a warm and sensual atmosphere: LÙMARA. Renowned chef Rodolfo Castellanos reinvents Mexican gastronomy here, with creations such as jalapeño lobster ceviche, flambéed wagyu aguachile, shellfish with mezcal, and linguine with huitlacoche and truffle. From the moment guests arrive, they are immersed a unique welcome ritual in France: a dedicated mezcal infuser, while a resident DJ sets the tone each evening in this exceptional venue.
Courchevel 1850 GRAND HÔTEL 5* 226 Rue Park City Tél. +33 (0)4 79 00 93 91 @lumaracourchevel_