Le restaurant RIBOT ouvre ses portes cet hiver au cœur de Courchevel. Cette nouvelle adresse gourmande et conviviale est née d’une belle rencontre entre Jérôme Caquineau, Niccolò Frediani, représentant la troisième génération du mythique restaurant milanais reconnu pour ses viandes d’exception et Éric Tournier. La carte célèbre avec générosité la cuisine italienne authentique et les plus belles pièces de viande, sélectionnées auprès de La Maison Metzger, fournisseur officiel du restaurant. Des grands vins italiens et français, issus de domaines emblématiques, subliment chaque création culinaire. Baptisé en hommage au légendaire cheval de course “Ribot”, vainqueur de 16 titres et symbole d’excellence italienne, le restaurant accueille ses hôtes chaque soir dans un écrin raffiné et chaleureux. Dîners privés, dégustations ou soirées exclusives y sont imaginés sur mesure.
The RIBOT restaurant opens its doors this winter in the heart of Courchevel. This new gourmet and convivial address was born from a remarkable meeting between Jérôme Caquineau, Niccolò Frediani — representing the third generation of the legendary Milanese restaurant renowned for its exceptional meats — and Éric Tournier. The menu generously celebrates authentic Italian cuisine and the finest cuts of meat, sourced from Maison Metzger, the restaurant’s official supplier. Great Italian and French wines, selected from emblematic estates, elevate each culinary creation. Named in homage to the legendary racehorse Ribot, winner of 16 titles and a symbol of Italian excellence, the restaurant welcomes guests every evening into a refined and warmly inviting setting. Private dinners, tastings and exclusive events can also be tailor-made to suit every occasion.
COURCHEVEL 1850
418 rue des Tovets
Tél. +33 (0)4 79 074 821
ribot@maisontournier.com