Le concept :
Unique restaurant étoilé de Méribel, L’Ekrin propose une véritable expérience gastronomique où le chef associe les meilleurs produits de saison de la Provence et de la Savoie.
As Méribel’s unique Michelin-starred restaurant, L’Ekrin offers a true gastronomic experience where the chef combines the finest seasonal products from Provence and Savoie.
L’expertise :
À la tête du restaurant depuis 10 ans et récompensé d’une étoile au guide Michelin depuis 9 ans, Laurent Azoulay source les meilleurs produits de ces régions.
Leading the restaurant for 10 years and awarded a Michelin star for 9 years, Laurent Azoulay sources the best products from these regions.
Le petit plus :
L’impressionnante carte des vins aux 1500 références qui fait une place de choix aux beaux crus de Savoie, Vallée du Rhône et Provence.
The impressive wine list with 1500 references, which prominently features fine wines from Savoie, the Rhône Valley, and Provence.