Le ́Strato

Au Strato, le restaurant Baumanière 1850 affiche une carte inspirée de la Méditerranée avec une pointe d’influence montagnarde. Parrainé par Jean-André Charial de l’Oustau de Baumanière, le Chef Thomas Prod’homme en a pris les commandes.

At Le Strato, Baumanière 1850 offers a Mediterranean-inspired menu with a mountain touch. Chef Thomas Prod’homme has taken over the helm of the restaurant under the aegis of Jean-André Charial, chef and owner of L’Oustau de Baumanière.

Réservation au +33 (0)4 79 41 51 80