Propriétaire de divers établissements parmi lesquels l’emblématique hôtel 5* Le Lana à Courchevel, Nicolas Tournier est également à la tête du night-club Les Caves de Courchevel depuis plus de vingt ans. En 2018, il a décidé d’insuffler une nouvelle énergie à cette institution en confiant sa direction à Xavier Morin, une figure incontournable du milieu de la nuit. Au-delà du partenariat professionnel, la relation des deux hommes repose sur une véritable amitié. Nicolas et Xavier se connaissent depuis une vingtaine d’années et partagent des passions et des visions similaires. Leur premier projet commun remonte à 2014 avec la brasserie et restaurant festif Bank situé à proximité d’Aix-les-Bains .
Une association qui a scellé leur partenariat sur la confiance et le respect mutuel. Cette osmose se reflète dans leur gestion des Caves. Tandis que Nicolas apporte son expertise et son regard visionnaire, Xavier excelle dans l’opérationnel, attentif aux moindres détails pour offrir une expérience VIP unique à Courchevel. Cette synergie gagnant-gagnant contribue à faire des Caves de Courchevel un temple de la fête où l’excellence et l’élégance se rencontrent. Mais le duo ne compte pas s’arrêter là ! Pour le futur, Nicolas et Xavier nourrissent d’autres projets festifs, promesses de nouvelles belles réussites à venir…
Owner of various establishments, including the iconic 5-star hotel Le Lana in Courchevel, Nicolas Tournier has also been at the helm of the nightclub Les Caves de Courchevel for over twenty years. In 2018, he decided to bring new energy to this institution by entrusting its management to Xavier Morin,
a key figure in the nightlife scene. Beyond their professional partnership, the relationship between the two men is built on a genuine friendship. Nicolas and Xavier have known each other for about twenty years and share similar passions and visions. Their first joint project dates back to 2014 with Bank, a festive brasserie and restaurant located near Aix-les-Bains.
This collaboration cemented their partnership on a foundation of trust and mutual respect. This synergy is reflected in their management of Les Caves. While Nicolas brings his expertise and visionary approach, Xavier excels in operations, ensuring every detail is meticulously handled to offer a unique VIP experience in Courchevel. This winning combination has made Les Caves de Courchevel a nightlife hotspot where excellence and elegance come together. But the duo isn’t stopping there! Looking ahead, Nicolas and Xavier are already working on new festive projects—promising even more exciting ventures in the future..