NIKITAS KYRITSIS : RESTAURANTS MANGEOIRE – MANGEOIRE SKI CLUB

Nouveau Chef Exécutif des restaurants du Groupe Vonston à Courchevel, Nikitas Kyritsis affiche un beau parcours d’excellence gastronomique. De  Mykonos à Saint-Moritz, en passant par Londres et Munich, il a affiné son expérience dans des Maisons réputées comme Nobu & Matsuhisa, le Saint James Hotel, Nammos World, Ling Ling by Hakkasan etc….Passionné de cuisine fusion, Nikitas Kyritsis fait la part belle aux produits locaux et de saison qu’il travaille dans une perpétuelle exigence de haute qualité. Pour les restaurants Mangeoire et Mangeoire Ski Club, le Chef d’origine grecque signe une carte couplant une cuisine fusion méditerranéenne avec une savoureuse touche d’inspiration française et japonaise.

Nikitas Kyritsis, the new executive chef of the Vonston Group in Courchevel, follows a career marked by culinary excellence. From Mykonos to Saint-Moritz, to London and to Munich, he has perfected his cooking skills in renowned establishments such as Nobu & Matsuhisa, the Saint James Hotel, Nammos World, and Ling Ling by Hakkasan. Passionate about fusion cuisine, Nikitas Kyritsis favours local and seasonal products and prepares them with great care to meet high quality standards. For the restaurants Mangeoire and Mangeoire Ski Club, the Greek-born chef has created a menu that combines Mediterranean fusion cuisine with a tasty touch of French and Japanese inspiration.