Le Kintessence, Le K2 Palace

Dès son ouverture en 2011, les équipes de K2 Collections ont travaillé avec précision et générosité pour proposer une Table qui vise les étoiles. La récompense de ce travail d’équipe ne s’est pas fait attendre. Dès la deuxième saison, le restaurant gastronomique Kintessence a obtenu un macaron au Guide Michelin, et dès la saison suivante une seconde étoile. Aujourd’hui, Jean-Rémi Caillon, Chef des cuisines du K2 Palace, anime de son talent la gastronomie du Kintessence, émulsion parfaite entre terroir de montagne, produits nobles et produits de saison.

Since its opening in 2011, the K2 Collections teams have worked with precision and generosity to create a restaurant aiming for the stars. Such great teamwork has paid off with the award of a first Michelin star for the gastronomic restaurant Kintessence after its second season, and of a second star the year after. Nowadays, the chef of K2 Palace, Jean-Rémi Caillon, brings his talent to life in the Kintessence kitchen, offering a perfect balance between mountain specialities, noble produce and seasonal produce.

Réservation au +33 (0)4 79 40 08 80