Invitation à une balade au village du Praz

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SUR LA ROUTE DE COURCHEVEL, ENTRE LAC ET MONTAGNE,  SE  NICHE  LE  JOLI  HAMEAU  DU  PRAZ,  AUX  CÉLÈBRES TREMPLINS  OLYMPIQUES. SES REMONTÉES MÉCANIQUES PERMETTENT   UNE   LIAISON   DIRECTE  AVEC  TOUS  LES NIVEAUX DE LA STATION ET AVEC LE DOMAINE SKIABLE DES
3 VALLÉES. PLUS QU’UN LIEU DE PASSAGE, LE PRAZ OFFRE UNE  VRAIE  VIE  DE  VILLAGE  À  L’ANNÉE,  AVEC  DES RESTAURATEURS,  HÔTELIERS  ET  COMMERÇANTS PROPOSANT DES PRESTATIONS DE GRANDE QUALITÉ.
Que l’on arrive de la montagne ou de la vallée, le lac ne peut qu’attirer.
Quoi de plus naturel alors que de s’arrêter au Bistrot du Praz, situé juste au bord de la pièce d’eau, face au télésiège de La Forêt, donc accessible en ski! Dans une ambiance décontractée, ce restaurant propose des plats conviviaux à partager comme l’agneau des Pyrénées ou la côte de bœuf au jus, et à la carte une cuisine de Bistrot légère et moderne. Présents en salle, Antoine et Alexandrine sont à l’écoute de toute demande.
Poursuivant la flânerie vers le centre du village, il est impossible de manquer Au Burger d’à Côté, ouvert non stop du midi jusqu’au soir. Récemment entièrement relooké, il affiche des airs typiquement new-yorkais. ci la carte est constituée à 100% de burgers, élaborés sur place à partir de produits frais. Une adresse idéale pour les pressés et les gourmets, qui veulent manger vite et bien, le tout sans se ruiner !
En face, se dresse une bâtisse toute de bois parée. Bienvenue à l’hôtel Les Peupliers, qui vient de décrocher sa quatrième étoile. Tenue aujourd’hui par Nadine et Norbert Gacon, cette accueillante affaire familiale a fait l’objet d’une conséquente rénovation. Les chambres et chambres familiales y sont agréables et cosy, tout comme dans Le Chalet Des Peupliers, autre établissement 3*** de la Maison.
Hôtes de l’hôtel et clients extérieurs viennent déjeuner et  dîner sur la terrasse skis aux pieds, ou dans le joli intérieur de son restaurant intégralement refait : La Table de mon grand-père. Dans une ambiance chaleureuse, la Chef Nadine Vercellino revisite une cuisine traditionnelle, goûteuse et généreuse, rythmée par les produits frais de saison.
A deux pas de là, au cœur du village et au pied des pistes se niche le Chalet l’Etagne, les seules chambres d’hôtes de Courchevel (classées 4 épis). C’est avec plaisir et simplicité que Béatrice et Jacky vous accueillent pour un séjour cocooning, dans un cadre chaleureux où l’on aime se retrouver autour de la cheminée après avoir profité de l’espace détente avec sauna et jacuzzi.
Tout près, le restaurant La petite Bergerie dévoile une belle carte de grillades au feu de bois et de spécialités savoyardes : fondues sur le pouce, vacherins, diots, côtes de bœuf, gigot d’agneau…Ouvert le soir (ou le midi sur privatisation),  le bar et cave à grignoter tenu par Eric Brèche, un pur local, est le lieu des rencontres conviviales de l’après ski.
Quelques mètres plus loin, derrière la chapelle, voici la Cave des Lys, ouverte de
15h30 à Minuit. Aurore et Yoann vous accueillent dans une authentique cave voûtée, que la jeune femme tient de son grand-père. Sous ces arches en pierre, vous dégustez des charcuteries, des fromages, du foie gras et des mets sélectionnés par leurs soins. Vous trouverez des bons vins et d’excellents produits à emporter (truffes, plateau apéro…).
La balade ne saurait s’achever sans un détour par le Restaurant Azimut, au centre de la station. Distingué d’une étoile au Michelin, François Moureaux met à l honneur des produits frais tout au long de la saison. Sa cuisine actuelle, créative et raffinée se savoure dans une salle lumineuse, à l’ambiance chaleureuse. Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (sauf lundi midi et mercredi midi).
ALORS N’ATTENDEZ PAS, LE PRAZ VOUS OUVRE LES BRAS !


TAKE A WALK THROUGH THE VILLAGE…
Your wish list in Le Praz!
The Bistrot du Praz is accessible by ski, and located opposite the La Forêt ski lift on the banks of the lake. This restaurant offers hearty, traditional cuisine  such as leg of lamb and prime rib of beef to be shared in a warm, welcoming ambiance.
Au Burger d’à Côté is open non-stop from lunch until evening. The menu boasts nothing but succulent burgers, cooked to order on-site using  fresh  ingredients.  The  perfect  place  for  a quick meal at reasonable prices!
Following a major renovation, the Hôtel Les Peupliers has just received its fourth star! This welcoming family-run establishment offers cosy rooms and suites, as well as its inviting Chalet Des Peupliers (3***).
Open to both hotel guests and the public, the restaurant La Table de mon grand-père has recently been fully renovated, and Chef Nadine  Vercellino  revisits  traditional  cuisine  using  fresh, seasonal produce.
The Chalet l’Etagne is the only guesthouse in Courchevel (awarded  4  stars  by  the  GÎtes  de  France  label).  This establishment is cosy and inviting, boasting 3 rooms, a junior suite, a family suite and a relaxation space with a sauna and a Jacuzzi.
The bar and wine cellar La petite Bergerie is an ideal hotspot for meeting people and enjoying après-ski nibbles and drinks. Open in the evenings, the  restaurant offers an impressive menu of wood-fired grilled meats and regional specialties.
From 3.30pm until midnight, Aurore and Yoann welcome you to the Cave des Lys, a warm, welcoming restaurant, bar and wine cellar. A range of excellent products can be enjoyed on-site or ordered to take-away, including charcuterie, cheeses and truffles.
At the restaurant Azimut, François Moureaux (one Michelin star) showcases  fresh  products  throughout  the  season.  His contemporary, creative and sophisticated cuisine can be enjoyed
in the beautifully-lit, welcoming dining area.