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281. comme la couleur du pantone bleu qui donne son nom à cette nouvelle cuvée CHÂTEAU MINUTY et en sublime le flacon. Une cuvée exceptionnelle, caractérisée par ses petits volumes. Véritable concentré de Provence, elle est issue d’une sélection clonale de Grenache âgée en moyenne de 25 ans et bercée par les influences maritimes du terroir de Château Minuty. Cette cuvée pâle aux reflets cristallins offre un nez intense et d’une grande complexité. La finesse des arômes de fruits à chair blanche est relevée par des notes iodées qui lui confèrent un caractère unique. La bouche est dotée d’une grande profondeur avec une trame minérale.

Like the Pantone shade of blue that has lent its name to the new wine from CHÂTEAU MINUTY while also adorning the bottle. This exceptional vintage is produced in exclusively small amounts, and holds the full flavour of Provence. The wine is made using a clonal selection of Grenache vines – each aged around 25 years on average – and is influenced by the maritime atmosphere of the Château Minuty terroir. The pale-coloured, shimmering vintage offers intense aromas on the nose and a well-developed complexity. The sophistication of its white fruit scents is enhanced by saline notes that help create its unique character. The mouth-feel boasts real depth, underpinned by a fresh minerality.

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